Vilgain Mango lyofilizované, nebo jinak a jednodušeji řečeno, mango sušené mrazem, ti zvládne vyladit každé sladké jídlo či dezert jak chuťově, tak i náloží mikroživin, které se díky sušení mrazem neničí.

Varianty

Vilgain Mango lyofilizované je mrazem sušené mango, které se chuťově i nutričně téměř vyrovná čerstvému ovoci. Proces lyofilizace zachovává vůni, chuť i obsah vitaminů a minerálních látek, čímž se prodlužuje trvanlivost ovoce. Mango obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin A a C, a také minerály jako železo, měď, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Lyofilizované mango může být použito jako zdobení dezertů nebo jako náhrada čerstvého ovoce v jídlech jako jsou kaše, jogurty, müsli nebo smoothie. Mohou být použity celé, nebo mohou být rozmixovány na prášek. Další výhodou lyofilizovaného ovoce je, že když je namočeno do vody, opět nabobtná a získá svou původní strukturu a velikost, a je k nerozeznání od čerstvého ovoce.

Kategorie